por Connociam | Ene 10, 2019 | Coaching y Apoyo a proyectos de Innovación, Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia Corporativa de Innovación, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Marca, Estrategia de Shopper marketing, Gestión de la Innovación, Gestión del Cambio, Innovación, Innovación desde la Marca, Marketing, Modelo de Negocio, Nuevos productos y servicios, Portafolio de Marcas, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Salud, Sector Servicios de Consumo, Sector Vinos y Licores, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento, Workshops y formación internos
Lo más leído de 2018 En Connociam hemos tenido un año muy interesante, un año de crecimiento y de cambios; entre otros, hemos estrenado nuevas oficinas en Barcelona tras la fusión con Ignite, y el equipo se ha reforzado con perfiles relevantes. Con todo,...
por Olga Valls | Dic 20, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de Marca, Estrategia de Shopper marketing, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento
El mercado del Fuera del hogar en España es muy grande y lo componen más de 250.000 establecimientos con diferentes perfilescomo describíamos en el post “Datos del mercado de Fuera del Hogar”. Entender bien cómo llegar a cada tipo de punto de venta, con el mix y la...
por Olga Valls | Jun 28, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de Marca, Estrategia de Shopper marketing, Gestión del Cambio, Innovación, Marketing, Portafolio de Marcas, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento
Connociam publica el I Barómetro de Tendencias de Gestión en Fuera del Hogar, donde compartimos interesantes tendencias de gestión en Horeca para las empresas de Alimentación y Bebidas que operan en este canal. Para la realización del Barómetro, hemos entrevistado a...
por Olga Valls | Mar 7, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Shopper marketing, Marketing, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores
¿Realmente conocemos el comportamiento de nuestro comprador “fuera del hogar”? Todos sabemos que conocer al consumidor es clave para satisfacer sus necesidades, pero ¿conocemos los hábitos concretos del comprador o shopper? Quizás pensemos que tener algunos...
por Olga Valls | Mar 1, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de Shopper marketing, Marketing, Modelo de Negocio, Nuevos productos y servicios, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores
Desde Connociam Consulting hemos iniciado el estudio «BAROMETRO DE LA ESTRATEGIA COMERCIAL DE FABRICANTES Y OPERADORES DE HORECA EN ESPAÑA». El objetivo del estudio es conocer de cerca las tendencias en gestión de las principales compañías de alimentación y bebidas...
por Olga Valls | Ene 25, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Shopper marketing, Marketing, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores
Para la mayoría de compañías el Mercado Fuera del Hogar (también Foodservice u Horeca) es un gran desconocido, un mercado muy atomizado, segmentado y especialmente opaco. Se trata de un mercado en el que no existen datos de una única fuente, sino que distintas fuentes...
