por Xavier Lesauvage | Mar 15, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Shopper marketing, Innovación, Marketing, Modelo de Negocio, Sector Vinos y Licores, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento
Gillette está viendo sufrir sus ventas en EE.UU de forma contundente. La que durante años ha sido una de las marcas más potentes del panorama del Gran Consumo parece sufrir de forma relevante la entrada de un nuevo competidor en el mercado. En este caso, el nuevo...
por Olga Valls | Mar 1, 2016 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de Shopper marketing, Marketing, Modelo de Negocio, Nuevos productos y servicios, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores
Desde Connociam Consulting hemos iniciado el estudio «BAROMETRO DE LA ESTRATEGIA COMERCIAL DE FABRICANTES Y OPERADORES DE HORECA EN ESPAÑA». El objetivo del estudio es conocer de cerca las tendencias en gestión de las principales compañías de alimentación y bebidas...
por Xavier Lesauvage | Oct 15, 2015 | Estrategia Comercial, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Shopper marketing, Innovación, Marketing, Modelo de Negocio, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento
¿Romperá Amazon el actual modelo de retailing en alimentación y bebidas? Parece que algunos distribuidores y fabricantes empiezan a preocuparse muy en serio por el tema y buscan estrategias para reaccionar. Y la verdad, viendo el video de Amazon Dash en US, no es para...
por Olga Valls | Oct 13, 2015 | Estrategia Comercial, Estrategia Comercial de Fuera del Hogar, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Estrategia de Shopper marketing, Innovación, Marketing, Modelo de Negocio, Sector Alimentación y Bebidas, Sector Vinos y Licores
Para muchas compañías, Foodservice u Horeca es un gran desconocido. Un mercado muy atomizado, segmentado y especialmente opaco, con un atractivo potencial que no resulta fácil de capturar. Estamos hablando de más de 200.000 puntos de venta que van del «bar de barrio»...
por Xavier Lesauvage | Sep 10, 2015 | Estrategia Corporativa de Innovación, Estrategia de entrada en una nueva categoría, Gestión de la Innovación, Innovación, Modelo de Negocio, Nuevos productos y servicios, Sector Alimentación y Bebidas
Hemos visto publicado como Nespresso amplia capacidad. Lleva tiempo invirtiendo en más capacidad y eso es sinónimo de ventas que crecen y éxito empresarial, como publicaba PRNewswire. Pero, ¿es realmente Nespresso una historia de éxito en innovación o de «paciencia...
por Xavier Lesauvage | Sep 2, 2015 | Estrategia Comercial, Estrategia Corporativa de Innovación, Gestión de la Innovación, Gestión del Cambio, Innovación, Marketing, Modelo de Negocio, Tendencias y Oportunidades de Crecimiento
El modelo de Centro Tecnológico español ha mostrado en los últimos años una fuerte expansión que ha permitido disponer de muy buen talento científico. Ahora, el panorama post crisis está obligando a redefinir el tamaño y la orientación estratégica del Centro...
